
Descripción
FICHA TÉCNICA
CAFÉ GOURMET 100% ARÁBICA DE ALTURA
PRODUCTO: CAFÉ GOURMET
PRODUCTOR: DE FINCA GUATEMALA
REGIÓN: Lago Atitlán.
PAIS: GUATEMALA
ALTURA: 1300 MSNM
ESPECIE: ARÁBICA
VARIEDADES: 100% TRADICIONALES.
PROCESO: LAVADO
NOTAS: CHOCOLATE, NUEZ Y UNA PIZCA DE FRUTOS ROJOS.
CUERPO: SEDOSO
TUESTE: MEDIO OSCURO
Este café de especialidad fue cosechado por pequeños productores de Guatemala, los cuales se encuentran en el lugar perfecto para cultivar café de calidad.
El café se cosecha en lo alto de las montañas de Guatemala, en rica tierra volcánica donde hay un equilibrio perfecto de luz solar y lluvia, proveniente de la región del Lago Atitlán.